PELÚA … 7.5
Carne de res mechada y queso Amarillo
REINA PEPIADA … 7.5
Pollo Desmechado con Aguacate
DOMINÓ … 7.5
Alubias Negras, queso blanco fresco
LLANERA … 8.5
Tiras de carne de res adobada, rodajas de Tomate y aguacate, queso fresco guayanés
TAJADA … 7.5
Queso Blanco fresco, Plátano Macho Maduro
PERNIL … 8
Cerdo al Horno tradicional venezolano con rodajas de Tomate
VEGGIE … 7.5
Alubias Negras, Plátano Macho Maduro, Guacamole
PELÚA DE CERDO … 8
Cerdo Rostizado, Queso Amarillo
ROSTY … 8
Cerdo Rostizado con Ensaladilla de repollo Dulce
SIFRINA … 7.5
Pollo Desmechado con Aguacate, queso amarillo
PABELLÓN … 8
Carne Mechada, Alubias Negras, Plátano Macho Maduro, Queso Blanco fresco
GUAYANESA … 6.5
Tradicional Queso Blanco Guayanés
TORREZNO … 7.5
Pork Belly con queso fresco guayanés y aguacate
DEGUSTACIÓN DE AREPAS … 13.5
4 Mini Arepas de los rellenos de tú elección
TEQUEÑOS DE QUESO … 8
Barrita de queso Blanco Fresco, Envuelto en masa fina (6 pcs)
TOSTONES PLAYEROS … 11
6 Tostones de plátano macho verde crujiente
con topping de ensalada de repollo dulce
EMPANADITAS … 9
Media Lunas de Maíz rellenas de ternera o queso (4 pcs)
BASTONES DE YUCA … 7.5
Yuca Frita con nuestra salsa Isleña
MINI CACHAPAS CRUJIENTES … 10
Maíz crujiente relleno de Queso
ARETAPAS … 13.5
Degustación de mini arepas (4)
A La Arepera - Pelúa, Reina Pepeada, Domino, Rosty
Veggies - Tajada, Queso Guayanés, Queso Amarillo, Alubias Negras
PATATAS BRAVAS … 7.8
Alioli / Salsa Brava de la casa / 2 salsas
TORREZNOS ó CHICHARRON con AREPITAS… 11
Trozos de panceta frita deliciosamente decadentes con Arepitas
CACHAPAS
Tradicional de Queso ... 11.5
CACHAPA MIXTA ... 13.5
Elige dos de nuestros deliciosos y diseña tu propia cachapa
acompañada de topping de queso y nata criolla
CACHAPA DE PABELLON ... 15
Extras 2 c/u
Carne Mechada Torreznos (Chicharron) Pollo Relleno Cerdo o Pernil Aguacate Queso de Mano
LAS CACHATOWERS
Construye tu Torre con tu elección de
Dos pisos … 13.5
Tres pisos … 15.5
Piso adicional … +1.5
Acompañadas Aguacate y Nata
Queso Guayanés
Carne de ternera Mechada
Cerdo Rostizado
Chicharrón de Cerdo
PATACON
LLANERO … 13.5
Tiras de carne de res adobada, rodaja de Tomate, ensaladilla rayada o lechuga, aguacate, y salsa
ASADO NEGRO … 13.5
Rodajas de Redondo de ternera en su salsa, rodaja de Tomate, aguacate, ensaladilla rayada o lechuga
PELÚO … 12.5
Carne de res mechada, rodaja de Tomate, ensaladilla rayada o lechuga, aguacate, y salsa
PATACONES MIXTOS … 13.5
3 tapas de Crujiente Plátano Verde, con topes variados
A La Arepera - Ternera Mechada, Pollo Reina, y Dominó
Veggies - con Ensaladilla de repollo dulce y Zanahoria, con salsa rosada y Queso
Todas acompañadas de ensalada de lechuga tomate y aguacate
yuca frita, tostones, mini arepas, ensalada rayada, salsas, morcillas y chorizo
PARRILLADA DE CARNE … 28 (2 PERS.)
PARRILLADA DE POLLO … 26 (2 PERS.)
PARRILLADA MIXTA … 30 (2 PERS,)
De Ternera y Pollo
PARRILLADA MAR Y TIERRA … 38 (para 3)
Ternera, Pollo, Gambas, Calamares